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規(guī)劃 食品微生物實驗室 凈化工程設計裝修 無菌室|凈化工程

更新時間:2024-05-09

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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:廣州番禺

簡要描述:
食品微生物實驗室應設置成獨立的區(qū)域,與其他實驗室分來,門口設有門禁,非相關人員不得進入,各室根據(jù)工作內(nèi)容合理布局,既方便工作又不互相影響。廣州沃霖實驗室,專注于潔凈車間+實驗室建設行業(yè)十余年,值得信賴!WOL 規(guī)劃 食品微生物實驗室 凈化工程設計裝修
品牌沃霖加工定制
凈化級別百級、千級、萬級、十萬級等殺有害菌率99.9%
除塵率99.9%廢氣凈化率99.9%
適用面積1000㎡殺霉菌率99.9%
負離子濃度/個/m3

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一、微生物實驗室平面布局

微生物實驗室應設置成獨立的區(qū)域,與其他實驗室分開,門口設有門禁,非相關人員不得進入,各室根據(jù)工作內(nèi)容合理布局,既方便工作又不互相影響。入口處設置集中式更衣間,培養(yǎng)室根據(jù)培養(yǎng)條件和種類不同可設置多間(如霉菌培養(yǎng)室、細菌培養(yǎng)室、固體培養(yǎng)、液體培養(yǎng)等)。

潔凈實驗室:自成一區(qū),安排在實驗室的靠邊角落處,用密封門限制人員的進出,把有潔凈要求的房間設置在人員干擾少的地方,把輔助房間設置在外部。考慮微生物試驗操作流程,把檢測室與洗刷消毒室和培養(yǎng)室相鄰,方便人流與物流的分離。為控制人員的出入(人流),只設有一個密封門進入微生物實驗室主潔凈區(qū),操作人員進入物流走廊然后進入準備間,并從準備間分別經(jīng)過一更、緩沖進入操作區(qū);經(jīng)過更衣、風淋、緩沖進入局部百級實驗室。物流則由傳遞窗實現(xiàn)。排風口裝有高效過濾器,送風口裝有高效過濾靜壓箱,室內(nèi)送排風采用上送下排方式,室內(nèi)排風單側布置,不得有障礙。余壓閥自動調(diào)節(jié)室內(nèi)壓力,保持正壓潔凈狀態(tài)。



二、清潔區(qū)和污染區(qū)分開

在食品微生物實驗室設計中,應將實驗室的清潔區(qū)和污染區(qū)有效分開,可降低污染發(fā)生的風險,避免交叉污染。比如辦公室和進行微生物檢測的房間要分開;從事樣品接收和鑒定的兩個房間要有效隔離;配制培養(yǎng)基和廢棄物處理也要有效隔離。需要注意的一個概念是,污染區(qū)并不是“污染高"的區(qū)域,而是指“污染風險"或“污染可能性"高的區(qū)域。在這個區(qū)域里進行污染可能性高的操作,嚴格按照生物安全要求操作,污染區(qū)應該不受污染。


一般來說,實驗區(qū)域是污染區(qū)域,普通區(qū)域是清潔區(qū)域。實驗區(qū)域包括進行下述工作的房間:接收和儲存樣品,樣品制備,樣品稀釋,培養(yǎng),分離可疑微生物,儲存標準菌株,培養(yǎng)基的制備和滅菌,儲存培養(yǎng)基和試劑,人員的無菌檢查,消毒,洗刷;普通區(qū)域包括:入口,走廊,樓梯,電梯,管理區(qū)域(辦公室、文件室等),更衣室,檔案室,衛(wèi)生間。在關鍵的實驗區(qū)域可以設一間緩沖間連接實驗區(qū)域和其相鄰的房間。緩沖間兩側可設置透明窗,便于兩側直接觀察。如果實驗室是帶機械式通風系統(tǒng)的潔凈室,緩沖間可設置電動或機械連鎖裝置使出、入門無法同時開啟。



WOL 規(guī)劃 食品微生物實驗室 凈化工程設計裝修

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